8 Julio 2015

Para

Salut intestinal i alimentació saludable

Tenir un bon intestí és clau per mantenir la salut. L’intestí és el lloc on es fa la major part de la digestió i és on absorbim els nutrients que alimenten les nostres cèl·lules (sucres, proteïnes, greixos, vitamines, minerals, aigua, etc.).

A més a més, a l’intestí hi viuen milions de bactèries i fongs (flora intestinal) que ens defensen de tot allò que entra al nostre cos (altres bactèries, virus, tòxics, etc.).

A l’intestí també s’hi fabrica la major part de la serotonina del cos. La serotonina, popularment coneguda com l’hormona de la felicitat, és l‘encarregada de regular l’estat d’ànim, la sensació de sacietat, el desig sexual, la temperatura corporal, la son, etc.

Què causa dany a l’intestí?

La principal causa de problemes intestinals és una dieta incorrecta. Quan la nostra dieta és desequilibrada, estem menjant coses que no acabem de pair bé o abusem de substàncies irritants, es genera una agressió continuada l’intestí. Com a conseqüència d’aquesta agressió, les cèl·lules intestinals fallen i deixen passar substàncies tòxiques o sense digerir a la sang la qual cosa fa que es generi una resposta del sistema immunitari (inflamacions, al·lèrgies, intoleràncies, sensibilitats, etc.). I la flora intestinal es desequilibra i deixa de protegir-nos.

Tot això fa que el nostre intestí deixi de funcionar correctament. I els òrgans que depenen de l’intestí comencen a alterar-se també.

Per tant, si no tenim un intestí en bones condicions podem trobar-nos amb problemes com:

–        dèficit de vitamines i minerals que poden desembocar en problemes més greus (anèmia, osteoporosis…)

–        infeccions (candidiasis, diarrees…)

–        alteracions en altres òrgans que treballen conjuntament amb l’intestí (estómac, fetge, ronyó, pell…)

–        depressió, ansietat o hiperactivitat (degut a la falta de serotonina intestinal)

–        problemes en les articulacions (hi ha connexió entre el líquid articular i l’intestí)

 

Què podem fer?

És molt important tenir bons hàbits dietètics. Una dieta equilibrada, lliure de substàncies que ens causin dany, ens farà mantenir la salut.

Habitualment les substàncies que causen més dany són el sucre, els làctics i el gluten. La dieta actual, plena d’aliments processats i amb gran quantitat d’aquests d’ingredients és la responsable que cada dia s’incrementin els problemes de salut. Aprendre a fer una bona dieta i mantenir hàbits de vida saludables són la clau per mantenir la salut.